Очень вкусные маринованные шампиньоны на зиму. На фото лесные шампиньоны. Если брать грибы приобретенные в магазине, по этим рецептам их можно заправлять луком, растительным маслом как обычные, но если шампиньоны собраны в лесу, то идеально подойдут для мяса по-французски, салатов и т.д. Лесные шампиньоны в маринованном виде для самостоятельного использования не подходят. 1 Рецепт. Ингредиенты: - шампиньоны – 2 кг.; - перец черный горошком – 13-15 шт.; - перец душистый горошком – 3 шт.; - лавровый лист – 2 шт...