ьвлпьлвкьпклву лдваьпилтов лваьпмловатпов лвыпактьвктовут пат вловкдлп

Перед поездкой всегда планирую места, которые хочу посетить. Посмотрев "Орел и решка. Перезагрузка. Стамбул" решила обязательно попробовать балык экмек в Emin Usta Balicisi. Знаменитый стрит-фуд находится в районе галатского моста. Долго искала, пока разобралась с картами уже начало темнеть. Эмин-уста (уста- мастер) уже ушел, в кафе был только один человек из персонала, он и приготовил нам Balik Ekmek (рыба и хлеб). Что за блюдо балык экмек? Это - скумбрия и овощи на гриле, зелень, специи, лимонный сок, кисло-сладкий фирменный соус, все завернуто в лаваш (есть еще вариант с булкой)...