...и есть много яблок, помидоров - и совсем немного сладкого перца. Хотя и без перца соус исключительно хорош: густой, ароматный, пряный, сладко-кислый и чуть остренький, душистый. И - со вкусом истинно-помидорным - и красивого яркого цвета. Делюсь нехитрым рецептом и методом приготовления. И простенькими хитростями: так приготовить томатный соус с яблоками стоит. Простой томатный соус с яблоками на зиму: ленивый метод, рецепт + ингредиенты 1) Приготовить любым методом "полуфабрикат" томатного соуса: пропустить помидоры через мясорубку или соковыжималку, проварить...

Преимуществом приготовления джема в мультиварке считается то, что во время томления в плодах сохраняются все питательные вещества. Яблочный джем можно готовить несколькими способами. Выбор варианта приготовления зависит от результата, который нужно получить. Если хочется приготовить очень густой джем, то отваривать яблочные кусочки лучше вместе с пектином, который получается при томлении кожицы яблок. Если консистенцию джема хочется сделать более жидкой, то лакомство варят с небольшим добавлением воды...