Продолжаю погружение в дебри разнообразия коньяков Château de Montifaud VSOP. В этот раз очередь дошла до релиза, разлитого в оригинальной бутылке “Сабина”. Естественно, первым желанием было его сразу же столкнуть с базовым коньяком, про который я уже подробно рассказал в первой части. Но я сдержал этот порыв, ещё это сделаю обязательно, а сейчас я его хочу разобрать отдельно, традиционно в двух бокалах разной формы, чтобы вытащить из него всё, что он может скрывать. Скорее всего здесь по выдержке всё то же самое, не менее 10 лет...