А вы знали, что традиционный «деревенский» рататуй совсем не похож на тот, что мы видим в знаменитом мультфильме? Оригинальное блюдо напоминает лечо и выглядит как простое овощное рагу. Рататуй, который готовит крысенок Реми, — это вариация от знаменитого шефа Мишеля Герара, называется «конфи бьялди». Основное отличие — подача и нарезка овощей. В «конфи бьялди» овощи нарезаются ровными тонкими ломтиками (чтобы было максимально красиво). А в рататуе, который вам подадут во французской деревне, овощи нарезаны неровными кусочками...

Всем, Привет. Пора бы вспомнить великого режиссера, который стал синонимом к слову саундтрек. Умение Квентина подбирать музыку к своим фильмам вызывает дичайший восторг и сегодня хотелось бы выделить десяточку громких хитов, которые ассоциируются с картинами мастера кино. Меньше слов - больше треков. Полетели! 10. Apple Blossom - The White Stripes. Омерзительная Восьмерка Под какой бы трек везти на карете преступницу, с разбитой мордой, да так, чтобы она еще и облизывала кровищу возле рта, а С...