Свиная вырезка в горчичном соусе - вкусная и очень быстрая идея ужина. Тающая во рту свиная вырезка и сливочно-горчичный соус. Банальное исполнение и вкус.. чудесный! Промокните свиную вырезку бумажным полотенцем и переложите на разделочную доску. Затем удалите перепонку и, если необходимо, излишки жира. Нарежьте вырезку ломтиками толщиной примерно 1 см. Посыпьте их свежемолотым перцем по вкусу. В небольшой сковороде обжарьте лук с чесноком. Нагрейте сковороду и налейте три столовые ложки оливкового или растительного масла...

Всем здравствуйте!!! 🤗 Рассказываю, как я готовлю соус для салата Цезарь. И да, он будет с рыбой, как ему и положено быть. Желательно конечно сюда еще добавить Вустерского соуса и каплю Табаско, но они сейчас стоят, как "крыло самолёта", поэтому обойдемся без них и заменим их на соевый и соус чили. А анчоус можно заменить килькой пряного посола. Вместо пармезана берем обычный твердый сыр любой. Будет не хуже. Я пробовала и разницы не заметила!!! И сразу уж расскажу что это за звери Вустерский соус и Табаско...