Помните как в одноименном мультике Помпиду "сан инспектор" попробовал Рататуй и какие у него были ощущения. Если же вы хотите испытать точно такие же ощущения, тот сказочный вкус, то хочу предложить вам это французское утонченное блюдо и почувствовать себя настоящим поваром при его готовке...

Наверняка все слышали про это известное блюдо французской кухни, которое представляет из себя рагу из сезонных овощей под соусом. На своей родине, а именно в Провансе его знали и любили еще в 18 веке. У нас рататуй стал популярен после выхода мультфильма про крысёныша, который умеет готовить. По сюжету именно своим овощным рагу герои поразили ресторанного инспектора. Ну а мы с вами удивим членов семьи, ведь рататуй — очень вкусное и при этом лёгкое в приготовлении блюдо. Сегодня я расскажу, как готовлю прованское рагу у себя дома...