Кто он? Твердый, как катана или мягкий, как финик? Он сделан хорошим для всех или для ограниченного круга лиц? Он пахнет подсолнухами или жареными орехами, нагретым деревом и сливками? Важно лишь одно - он пройдет с тобой весь путь и оставит послевкусие на размышление...

Аниме-сериал рассказывает о молодой официантке по имени Фуу и двух ее спутниках, Мугене и Дзине, которые пытаются найти самурая, обладающего запахом подсолнухов. Действие сериала происходит в Японии эпохи Эдо, он наполнен анахроничными элементами, такими как бегущие трусцой крестьяне, бандиты с внешностью якудза или панков, а также хип-хоп саундтрек. Шиничиро Ватанабе, создатель "Ковбоя Бибопа", соединил эти элементы вместе в уникальном и эклектичном миксе, который можно назвать "самурайским винегретом" из его самых крутых вдохновений...