Эта страна стала настоящим символом изысканной кухни. Я, конечно, говорю о Франции. Никто не станет спорить, что французская кухня оказала огромное влияние на мировую кухню, в том числе на кулинарные традиции нашей страны. С французской кухней связаны имена множества поваров, сформировавших самобытный французский кулинарный стиль. Под французской национальной кухней понимается набор блюд, которые едят все люди и о которых у них есть чёткое представление, независимо от класса. Те, кто беднее, едят те же блюда, что и богатые, хотя и реже...