Параллельно с сезоном арбузов наступает сезон дынь. Как раз именно в сентябре бахчевые по-настоящему спелые и вкусные. С наступлением августа- сентября наша семья разделяется на два лагеря. Одни хотят арбузы, вторые больше предпочитают дыни. В итоге, главе семейства приходится идти на компромисс и баловать нас и тем и другим. А холодильник то не резиновый. Там и так мало места. Вот и возникают споры, что там будет лежать. Огромный арбуз или дыня. Я лично люблю арбузы. Просто обожаю. Могу съесть за раз чуть ли не половину арбуза...
Какой изумительный вкус! Явное преобладание сахаров, легкая кислинка. Какой волшебный аромат! Знаете, что это? Это дыня. Но дыня не простая. Это дыня вьетнамская. Она родственница обыкновенным дыням. Но обладает рядом уникальных свойств. Во-первых, среди всех дынь она самая-самая сладкая. В свое время дыня вьетнамская, она относится к группе дынь сахароносных, была одним из кандидатов на растение, из которого человечество планировало получать сахар. Дыня вьетнамская обладает великолепным ароматом...