Тёплый домашний ужин: нежные котлетки из куриного фарша с ароматом копчёного бекона и укропа. Секрет сочности и вкуса дополняет сливочный соус на тимьяне. Просто, быстро и очень вкусно. Идеально с пюрешкой! Ломтик хлеба нарезаем мелкими кубиками, заливаем куриным бульоном (100 мл) и разминаем до однородности. Мелко рубим бекон, укроп и вместе с хлебной массой отправляем всё в миску с фаршем. По вкусу фарш солим-перчим, добавляем щепотку мускатного ореха и одну столовую ложку сухого молока. Добавляем обжаренный лук, нарезанный кубиками и все хорошенько перемешивали...