Здравствуйте, Киночитатели! Помните мультфильм "Большой Ух"? Выяснилось, что моя подруга ни разу его не смотрела. Ох, уж эти дети, рождённые в 90-х... Я показала ей этот мультфильм, заодно пересмотрела сама. И поняла, что сейчас он кажется очень мудрым, с глубоким смыслом. В детстве он мне очень нравился, почему-то всегда после него оставалось приятное ощущение уюта, а если смотрела перед сном, то всегда засыпала сладко, как волчонок. Сейчас эту историю можно читать между строк. Сейчас, во взрослом...
Козинаки (гозинаки) - хорошо известная грузинская и армянская сладость, изготовленная из подсушенных или обжаренных орехов или семян, смешанных с растопленным медом или сахаро-паточным сиропом. У грузин есть традиция — дарить козинаки, сделанные в домашних условиях и приготовленные на Новый год, своим любимым. К сожалению, история не сохранила имя кондитера, который догадался залить расплавленным медом ядра грецких орехов и создать таким образом новую сладость. Но кое-что можно утверждать точно: козинаки появились задолго до рождения Иисуса Христа...