Все началось в далеком 1932 году, когда на просторах СССР зазвучала новая идея – установить день, когда все столовые страны будут отдыхать от мяса. И таким днем стал четверг, который превратился в настоящий "рыбный день". Рыбный день в СССР представлял собой особый день, когда все столовые и общепиты страны переходили на рыбные блюда вместо мясных. Рыбное меню обычно приходилось на четверг и был введено не из-за заботы о здоровье населения, а из-за нехватки мясных продуктов в стране. Кто придумал...

А вы знаете почему четверг называют рыбным днем? Это пошло с советских времен. Автором "рыбного дня" стал Анастас Микоян, который ввел это понятие в 1932 году. Это было связано с падением производства мяса и необходимостью введения в рацион людей белка. А в 1976 году был закреплен конкретный день - четверг. Он был выбран на основе статистических данных, считалось, что именно в этот день реализация рыбной продукции максимальна. Именно с этого времени по четвергам во всех точках общепита в меню были только блюда из рыбы...