Для любителей остренького этот рецепт находка. Такой перец отлично дополнит, практически, любое блюдо из мяса или рыбы. Очень вкусно с шашлыком или пловом. Аромат, который источает эта заготовка, сводит с ума и вызывает зверский аппетит. Для традиционного варианта заготовки ипользуется перец сорта "Цицак", который растет в южных регионах. Но, если в наличии нет такого перца, это не повод отказываться от острого лакомства. Подойдет любой другой мясистый острый перец с длинными узкими плодами. Хранится такой перец в прохладном месте...

Не от хорошей жизни перец листья опускает, скручивает, не к добру они желтеют, опадают. Что это, кто виноват и что делать будем: кратко и емко - список основных причин и методы устранения проблем. Что с рассадой перца - причины и что делать Почему перец листья теряет (почему опадают семядольные листья и/или настоящие), почему скручиваются, почему "лодочкой", откуда кромка на листьях, почему желтеют и другие недомогания рассады - кто виноват и как проблему устранить, маленькая по решению больших проблем маленького перца...