Рататуй — это яркое и полезное блюдо французской кухни, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус свежих овощей. В этом рецепте мы покажем, как приготовить классический рататуй, а также предложим современные вариации, чтобы вы могли выбрать идеальный вариант для своего стола. Изменения в рецептуре: Добавьте нарезанные кабачки в слои овощей, что придаст блюду новый вкус и текстуру. Изменения в рецептуре: Обжарьте грибы на отдельной сковороде с добавлением чеснока и затем добавьте их в блюдо перед запеканием...

Рататуй-это классическое летнее французское рагу, которое весело сказать (rat-tuh-TOO-ee) и весело сделать. Он упакован со свежими продуктами: помидорами, баклажанами, кабачками и желтым кабачком, а также болгарским перцем. В Провансе рататуй обычно готовят на плите Каждый овощ варится в оливковом масле до тех пор, пока он не станет достаточно нежным. В конце концов, все ингредиенты объединяются и варятся на медленном огне, чтобы смешать ароматы. 5 причин любить Рататуй Ингредиенты Для...