Сразу: ряпушка – рыба кулинарного вдохновения. Рецептов великое множество. Рацион северных народов, несмотря на небольшое количество продуктов, очень разнообразный. Из одной только ряпушки можно приготовить множество блюд. Берем тазик этой чудо-рыбы, чистим от чешуи и приступаем к готовке, не потроша ее. Вяленая: для вяления ряпушки необходимо ее просто посолить, оставить в зависимости от размера от 12 до 24 часов, чтобы она дала тузлук и просолилась, после чего развешать в прохладном проветриваемом месте...

Вас приветствует канал "Рыболовные фишки" В предыдущей статье дал советы, как сохранять мотыля. Сегодня же решил дать советы, как сохранять мотыля. рассказать какая рыба подходит для копчения Я думаю, что никому не будет секретом, если я скажу, что в России люди очень уж уважают копченую рыбку...