Помните персонажа из мультфильма «Чип и Дейл спешат на помощь», который буквально с ума сходил от аромата сыра? Да, да, мы говорим про Рокфора, которого назвали в честь сыра с плесенью. Этот продукт отличается необычным вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана в мире. Рассказываем, как появилось это необычное яство. Рождение легенды: как появился первый сыр с благородной плесенью Рождение легенды началось с… легенды. Во французской деревушке Рокфор-сюр-Сульзон в одной из пещер решил отдохнуть и перекусить молодой пастух...

Друзья, признаюсь честно, от сыра меня по-настоящему штырит😆😳 Примерно так же, как диснеевского персонажа Рокфора из культового мультфильма «Чип и Дейл спешат на помощь», помните? У него от сырного аромата вставали дыбом усы, а глаза «видели цель – не видели препятствий». Он мчался напролом, не замечая опасности. И всё ради своего любимого – ради сыра😄☀️ Мне повезло, я видела своими глазами, как делают самый вкусный в мире сыр. Из настоящего коровьего молока его наколдовывали моя бабуля и родная тётушка Наталья...