Помните персонажа из мультфильма «Чип и Дейл спешат на помощь», который буквально с ума сходил от аромата сыра? Да, да, мы говорим про Рокфора, которого назвали в честь сыра с плесенью. Этот продукт отличается необычным вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана в мире. Рассказываем, как появилось это необычное яство. Рождение легенды: как появился первый сыр с благородной плесенью Рождение легенды началось с… легенды. Во французской деревушке Рокфор-сюр-Сульзон в одной из пещер решил отдохнуть и перекусить молодой пастух...

В одной из серии "Чип и Дейл" они готовили очень вкусную сырную похлебку. Попытаемся ее повторить. Из овощей на нужны лук морковка и три больших картофелины. Лук мы разрезаем пополам и шинкуем полукольцами. Морковку же просто натираем на терке. Чищенную картошку нарезаем небольшими кусками, чтобы она как можно быстрее приготовилась. Кастрюли на огонь, подливаем масла и забрасываем лук с морковкой. Чуть позже идет уже сама картошка. Немного все это прогреваем и подливаем воду. Также бросим кубик gallina blanca, что бы все это стало «мощным» бульоном...