В испытательной лаборатории Донского филиала ЦОК АПК с начала 2026 года по состоянию на 23 октября поступило и проверено около 5000 т риса и рисовой крупы местного производства. Что показали результаты проверки? Как правильно выбирать, хранить и готовить рис, чтобы блюдо из риса было всегда вкусным и полезным? Об этом рассказали эксперты Донского филиала ЦОК АПК. Культура с богатой историей Рис – одна из древнейших зерновых культур, служит основным продуктом питания для более чем половины населения планеты...