Телеведущая и кулинар раскрыла секрет идеального овощного блюд.
Время готовить блюда из овощей. Ведь сейчас достаточно кабачков, цукини и баклажанов. Помнишь мультик "Рататуй", где маленький повар-крысенок...
Рататуй - это традиционное блюдо провансальской кухни, которое обычно готовят из овощей. Оно состоит из различных видов овощей, которые тушатся вместе до готовности. Рататуй обычно подается с мясом, например, с бараниной или козлятиной, а также с рисом и яйцом. Однако, Рататуй может быть подан и как самостоятельное блюдо без мяса. Ингредиенты: 1 кабачок, нарезанный тонкими кружками 1 баклажан, нарезанный тонкими кружками 2 помидора, нарезанных кружками 1 луковица, нарезанная кольцами 1 красный...