Экранизация классики французской литературы с Даниэлем Отеем Десятилетний Реми (Малом Пакуин) живет вдвоем с матерью, милейшей мадам Барберин (Людивин Санье) в крестьянском доме на задворках Франции, его единственным другом является корова, которую он развлекает тихим пением. Отца ребенок никогда не видел, потому что тот всю жизнь работает на стройке в Париже. Когда месье Барберин (Джонатан Заккаи) внезапно возвращается, Реми с ужасом узнает, что на самом деле он подкидыш и сирота, которого вопреки воле мужа оставила у себя та, кого он привык называть мамой...

В своем блоге я уже размещала классический рецепт рататуя от Джулии Чайлд. Сегодня же перед вами другой вариант (даже два: оригинальный и выполненный по мотивам) с необычным и впечатляющим дизайном: кольца овощей сплетаются в нем в причудливое цветное ожерелье.  Эта версия блюда и его притягательный дизайн были разработаны знаменитым американским шеф-поваром и выдающимся мастером французской кухни Томасом Келлером. Он назвал свой рататуй Confit Byaldi (произносится: конфи баял(ь)ди). Но от французского...