Одним из самых знаменитых киргизских блюд считается бешбармак.

Бешбармак — традиционное казахское блюдо, которое стало популярным как минимум на всем постсоветском пространстве. В оригинальном варианте бешбармак готовят из конины, но так как в большинстве случаев этот продукт достать не так уж легко, рецепт адаптировали под использование говядины или баранины. Интересный факт: традиционно казахи едят бешбармак без использования столовых приборов, от чего и пошло название блюда. Ингредиенты: 1.Баранина на кости — 1300г 2. лавровый лист по вкусу 3. Соль, перец — по вкусу 4...