Желаю приятного просмотра, я собрал все серии в одном посте Первый сезон Второй сезон

Заморозка — отличный способ сохранить урожай и запастись продуктами впрок. Однако подходит этот метод далеко не для всего. Некоторые овощи, фрукты и зелень после разморозки теряют свою текстуру, аромат и внешний вид, превращаясь в неаппетитное месиво. Главный враг — вода, которая при замерзании кристаллизуется и разрывает нежные клеточные стенки. Нутрициолог Виктория Вишнякова в беседе с сайтом "Едим Дома" назвала пять продуктов, которые теряют всю свою прелесть после заморозки и которые лучше всегда употреблять свежими...