Представьте себя художником, а свою кухню – мастерской! Рататуй – это настоящая палитра ярких летних и осенних красок и прекрасный повод собраться всей семьей, чтобы вместе создать кулинарный шедевр. Каждый может помочь: нарезать овощи, следить за соусом, а потом всем вместе наслаждаться результатом...

Яркий, сочный и вкусный рататуй готовить можно по-разному. Кто-то любит крупно нарезанные овощи, а кто-то предпочитает нарезать их мелко. На самом деле правильного варианта нет и каждый решает для себя, как ему больше нравится. Основой рататуя выступают овощи: кабачки, баклажаны, помидоры и перец. Остальные компоненты зависят от конкретного рецепта. Подаётся рататуй как самостоятельное блюдо либо дополнение к мясу, рыбе. Вкусно в горячем и холодном виде. А есть вариант рататуя сразу с мясом😉 Мне...