Сегодня будем готовить вкуснейший рататуй! Рецепт специально сделал не замороченный, чтоб его можно было без проблем приготовить дома. Я объясню вам сам принцип приготовления рататуя, а вы, если решитесь готовить, то будете уже исходить из тех продуктов, которые будут у вас в наличии. Итак, прежде всего давайте поймём, что такое рататуй, чтоб нам было легче подстроить рецепт под себя. Рататуй - овощи (обычно баклажаны, цукини/кабачки и помидоры) нарезанные кружочками и красиво выложенные в форму для запекания на томатном соусе, которые потом запекаются...

Если вы не хотите готовить традиционный рататуй, то этот рецепт вам подходит. Вкус такой же вкусный и не займет много времени 🙂 ИНГРЕДИЕНТ Баклажаны - 1 шт Кабачки желтые - 1 шт. Кабачки-1 шт. Помидоры - 4 шт Перец красный-1 шт Перец желтый-1 шт. Лук репчатый-1 шт Чеснок - 3 зубчика Соль-по вкусу Перец молотый-по вкусу Душица измельченная - 1 столовая ложка Тимьян сушеный - 1 столовая ложка Свежий орегано - 1 горсть Масло растительное-по мере необходимости ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Берем перцы, промываем, удаляем зернышки...