В 2007 году студия «Pixar» представила свое детище — новый мультфильм «Рататуй», режиссерами и сценаристами которого выступили: Брэд Бёрд и Ян Пинкава Сюжет повествует нам о крысе Реми, которая отличается от сородичей поварскими талантом. Однако, отец крысы пытается всеми способами избавить сына от «темных» мыслей. Реми любит смотреть передачу про шефа Гюсто. Однажды судьба дает протагонисту шанс стать великим шеф-поваром. По стечению обстоятельств Реми теряется в своей стае и попадает в ресторан, где находит своего будущего компаньона — Лингвини...

Это блюдо знают все благодаря знаменитому мультфильму,  но его история и вкус гораздо глубже и интереснее. Настоящий рататуй — это не просто тушеные овощи. Это душа Прованса, заботливо упакованная в кастрюлю, лето, законсервированное в ароматах трав и чеснока, и предмет горячих споров среди шеф-поваров. Давайте узнаем историю крестьянского блюда, покорившего мир, и научимся готовить его по всем канонам. Представьте себе юг Франции: щедрое солнце, лавандовые поля, уютные деревушки и шумные рынки, ломящиеся от ярких, сочных овощей...