6398 читали · 5 лет назад
Рататуй - Овощное рагу с французской заморочкой
Рататуй - традиционное овощное французское блюдо, которое очень близко к рагу, лечо или соте. Оно запоминается оригинальным видом и своей простотой в приготовлении. Очень важным компонентом являются травы, которые придают незабываемый аромат и вкус рататую. Все самые полезные овощи в одном блюде - идеальный вариант. Рассмотрим рецепт такой горячей овощной закуски. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Баклажан - 1 шт Томат - 2 шт Томаты в собственном соку - 200 мл Лук - 1 шт Чеснок...
9282 читали · 5 лет назад
7 рецептов от шеф-поваров: подборка недели №8
👩‍🍳 Неделя в «Ура! Повара» была жаркой и необычной. Мы готовили такие разные блюда: от карпаччо и фрикасе до ленивых пельменей. На любой вкус! Ну что, перейдем к очередному обзору рецептов последней недели! 🙌 Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» 🥞 Льежские вафли Плотные широкие вафли с крупным сетчатым рисунком могут стать прекрасным завтраком в ленивый выходной день...