Не каждый профессиональный повар сможет превзойти в мастерстве особенную крысу, занимающуюся поварским делом с детского возраста. Рататуй обожал экспериментировать, подбирая различные сочетания продуктов, добиваясь неповторимого вкуса от приготовленной еды. Повзрослев, он пристроился на неофициальной основе работать в престижном заведении Парижа. Популярный ресторан неизменно привлекал большое количество клиентов многообразием и высоким качеством вкуснейших блюд. Посетители не догадывались, что непревзойденным шеф-поваром здесь является настоящий, длиннохвостый крысеныш...

Баклажаны – 2 шт, Кабачки цуккини молодые – 5 шт, Помидоры – 5 шт, Перец красный острый – 0,5 шт, Петрушка свежая – 3 веточки, Чеснок – 1 зубчик, Масло оливковое – 3 ст. ложки, Перец молотый. Для соуса: Помидоры – 4 шт, Лук репчатый – 1 шт, Перец сладкий – 1 шт, Масло оливковое – 2 ст. ложки, Сахар – 0,5 ч. ложки, Перец молотый, Соль по вкусу. Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 3 мм. Нарезанные баклажаны слегка посыпать солью и оставить на 20 минут. Затем смыть соль, выложить баклажаны на салфетки дать стечь воде...