👋 Привет, друзья! Рада снова приветствовать вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь простыми, вкусными и по-настоящему домашними блюдами из разных уголков мира. Сегодня приготовим рататуй — яркое и ароматное овощное блюдо, которое полюбилось многим благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Этот рецепт полностью вегетарианский, без молочных продуктов и яиц, и отлично подойдет тем, кто придерживается растительного питания. Рататуй — блюдо французской кухни из Прованса, которое объединяет в себе аромат свежих овощей, пряные травы и немного любви к натуральному вкусу...

Рататуй - это очень известное блюдо! Оно имеет множество вариаций, а в мультике «рататуй» очень знаменитый повар поделился с нами этим уникальным рецептом! Блюдо простое, но терпения потребуется много!❤️ Ингредиенты: Соус пиперада • Перец болгарский зеленый - 1 шт. • Перец болгарский красный - 1 шт. • Оливковое масло - 2 ст. л. • Помидоры - 350 г • Лук репчатый - 1 шт. • Тмин и орегано ( свежие) - по 2 веточки • Перец чили - 1/2 шт. • Лавровый лист - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соль по вкусу Овощной рататуй • Цукини - 2 шт...