Ингредиенты: 🔥Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Нагреть масло в чаше мультиварки на режиме «Жарка» и обжарить лук, периодически помешивая 🍅Перец помыть, очистить, нарезать кубиком вместе с двумя помидорами 🌶Добавить к луку перец, жарить ещё 2-3 минуты, а затем помидоры. Выбрать режим «Тушение» на 15 минут 🍆Нарезать кабачки, баклажаны и оставшиеся помидоры кружочками толщиной 2-3 мм. 🧂Баклажан...

И на сегодня у нас рататуй. Конечно, не все подряд знают о нем, но в этом, для нас есть плюсы. Зато вы узнаете рецепт его приготовления и сможете насладиться им у себя дома. Ну и напомним, что рататуй - это овощное блюдо. Родом оно из Франции. По сути, рататуй по своему рецепту близок к рагу или, скажем, к лечо. В приготовлении рататуй используют кабачки, перцы, баклажаны, лук, чеснок и помидоры. А тот превосходный аромат рататуя, за который его сильно любят - достигается добавлением в него средиземноморских трав...