Рататуй - это классическое блюдо французской кухни, которое состоит из кусочков овощей, таких как баклажаны, цукини, перец, лук и томаты. Здесь представлен простой рецепт рататуя, который можно легко приготовить дома. Ингредиенты: Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте баклажаны и цукини на кусочки, перец и лук - на полукольца. Вылейте оливковое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. 3. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их в течение 10-15 минут, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми...

Рататуй-это яркое и сытное летнее овощное рагу, богатое оливковым маслом и благоухающее чесноком и травами. Ингредиенты для рататуя Рататуй — рецепт классический пошагово с фото Шаг 1 — Разогрейте оливковое масло и добавьте баклажаны Начните с разогрева 3 столовых ложек масла в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте баклажаны и приправьте 1/4 чайной ложки соли. Шаг 2 — Обжарьте баклажаны Готовьте, часто помешивая, до мягкости и начала коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Переложите на тарелку и отставьте в сторону...