Сегодня будем готовить вкуснейший рататуй! Рецепт специально сделал не замороченный, чтоб его можно было без проблем приготовить дома. Я объясню вам сам принцип приготовления рататуя, а вы, если решитесь готовить, то будете уже исходить из тех продуктов, которые будут у вас в наличии. Итак, прежде всего давайте поймём, что такое рататуй, чтоб нам было легче подстроить рецепт под себя. Рататуй - овощи (обычно баклажаны, цукини/кабачки и помидоры) нарезанные кружочками и красиво выложенные в форму для запекания на томатном соусе, которые потом запекаются...

Рататуй — это классическое французское овощное блюдо, которое идеально подходит для лёгкого ужина. Оно яркое, ароматное и полезное, а также прекрасно подходит для использования сезонных овощей. Этот рецепт простой, но эффектный: овощи запекаются слоями, пропитываются ароматными травами и образуют невероятный вкус...