Простое, вкусное и невероятно красивое блюдо! Очень рекомендую готовить летом, в сезон овощей. Рататуй - блюдо французской, сельской кухни. Оно такое домашнее, уютное и... простенькое. Его готовят в духовке или по-быстрому - в сковороде на плите...

👋 Привет, друзья! Рада снова приветствовать вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь простыми, вкусными и по-настоящему домашними блюдами из разных уголков мира. Сегодня приготовим рататуй — яркое и ароматное овощное блюдо, которое полюбилось многим благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Этот рецепт полностью вегетарианский, без молочных продуктов и яиц, и отлично подойдет тем, кто придерживается растительного питания. Рататуй — блюдо французской кухни из Прованса, которое объединяет в себе аромат свежих овощей, пряные травы и немного любви к натуральному вкусу...