Я решилась приготовить самое знаменитое блюдо из мультика “Рататуй”. Вспомнили этот шедевр? Да, его можно приготовить. Рататуй - это овощное блюдо французской кухни, которая присутствовала в повседневной летнем меню небогатых крестьян. Такое блюдо и просто готовится, и выглядит шикарно. Ну а нам #нескучнодома на карантине. Ингредиенты: -400 г баклажанов -400 г помидоров -400 г кабачков (овощи должны быть примерно одинакового диаметра) -соль Для соуса: -2 ст.л. растительного масла -150 г лука -200...

Простое, вкусное и невероятно красивое блюдо! Очень рекомендую готовить летом, в сезон овощей. Рататуй - блюдо французской, сельской кухни. Оно такое домашнее, уютное и... простенькое. Его готовят в духовке или по-быстрому - в сковороде на плите...