И да, возможно покажется, что речь пойдет о мультфильме... но нет. Не в этот раз. Мы поговорим об одноименном блюде, о котором многие узнали, кстати, только благодаря мультфильму. И, к слову сказать, там был скорее изображен Тьян... но об этом, как-нибудь в следующий раз. А сейчас... Я ломала голову, какое приготовить традиционное французское пикантное блюдо, которое было бы так же идеально для лета, как, к примеру, "Сладкие перцы с чесноком и пармезаном", от Софи Лорен, но ничего не получалось...

Пора кабачков и баклажанов в самом разгаре. Поэтому хотим предложить вам рецепт вкусного и питательного овощного блюда родом из Франции. Дословно название "рататуй" можно перевести с французского как "перемешанная еда", т.к. изначально блюдо представляло собой смесь овощей, тушеных в печке. Современный классический рецепт также по сути представляет собой овощное рагу, однако выглядит очень эстетично и порадует любителей овощей не только вкусом, но и праздничным ярким внешним видом. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1...