В переводе с французского -смешивание ингредиентов. Рататуй был блюдом, которое крестьяне Прованса, на родине рецепта, готовили летом, тушив сезонные свежие овощи с ароматными травами. Ингредиенты это- помидоры, лук,баклажаны, цуккини, красный и желтый перец. Во Франции его подают как основное блюдо, часто сопровождающееся картофелем или простым хлебом. Но он подходит и как гарнир для вкусного мяса на гриле. В 2007 году «Рататуй»-анимационного фильма Pixar, делает рецепт популярным благодаря Реми,...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом блюда, которое станет отличным выбором для вегетарианцев и всех, кто ценит вкусную и полезную пищу. Это рататуй. Да-да, тот самый, который стал знаменитым после выхода мультфильма. Рататуй - это не просто блюдо, это настоящий символ средиземноморской кухни, который покорит вас своим ароматом и вкусом. Давайте вместе узнаем больше об этом удивительном блюде и его секретах приготовления! Рататуй - это традиционное прованское блюдо, которое возникло в XVI веке...