7218 читали · 5 лет назад
Что попробовать в Испании: ТОП-10 национальных блюд
Гастрономические сувениры – самые интересные, а дегустации – самый приятный способ знакомства с традициями той или иной страны. Расскажем, какие блюда нужно попробовать в Испании, чтобы проникнуться местным колоритом. Посоветуем, что купить домой в качестве подарков близким или ингредиентов для повторения этих кулинарных шедевров на своей кухне. Мы составили список из 10 блюд испанской кухни, которые стоит попробовать каждому туристу. Описания с фото помогут вам не растеряться и выбрать лучшее....
233 читали · 1 год назад
Готовлю овощное рагу только так. Всегда получается безумно вкусно, а еще это блюдо имеет несколько названий, напримерв Испании Писто Мончего
Рататуй является типичным блюдом испанской кухни. История гласит, что местные крестьяне готовили его из овощей, которые они добыли в садах. Его готовят, нарезая лук, зеленый перец, красный перец и помидор на мелкие кубики и обжаривая их вместе на оливковом масле. Иногда можно добавить и другие овощи, такие как кабачки или баклажаны. Оно очень вкусное и его легко найти во многих ресторанах и барах по всей Испании. Рататуй Манчего (овощное рагу Манчего) можно подавать горячим как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также холодным как закуску...