Рататуй- французское блюдо. Попыталась приблизиться максимально к рецепту, кое что добавила своё, например как грузинские специи "Хмели-Сунели" и армянскую смесь овощей в томатной пасте. И так сохраняем, пробуем и ставим лайки 😘👌 Рецепт...

Рататуй - это французское блюдо, которое состоит из томатов, баклажанов, кабачков, лука, перца, чеснока и различных трав. Овощи нарезаются кубиками и запекаются в духовке или жарятся на сковороде до мягкости. Затем все ингредиенты смешиваются и подаются горячими. Рататуй может быть подаваем как гарнир или основное блюдо. Также он часто используется как начинка для пирогов и пиццы...