По одной из версий слово происходит от окситанского ratatolha и обозначает способ приготовления, при котором различные ингредиенты перемешиваются и тушатся. Первый рецепт рататуя можно найти в кулинарной книге 1778 года.📖 Рататуй был блюдом небогатых крестьян, для которого нужны самые обыкновенные овощи: кабачки,помидоры, перец, лук и чеснок.🍆🍅🧄🧅 Баклажан же стали добавлять только в наше время. В кухнях других стран также...

Привет, друзья! Сегодня хочу окунуться в мир детства и вспомнить один из лучших мультфильмов столетия - «Рататуй». В моей статье вы найдете много интересных фактов о создании этого шедевра) Итак, приступим… Хотелось бы начать с того, что «Рататуй» является восьмым полнометражным анимационным фильмом Disney/Pixar. И в этом году мультфильму исполняется 13 лет со дня выпуска на большие экраны. У создателей ушло около года на производство мультфильма. Режиссер картины Брэд Берд и сценарист чешского происхождения Ян Пинкава, хотели представить зрителю мультфильм с глубоким смыслом...