😱 Рататуй — то самое легендарное блюдо из мультфильма «Рататуй
» Красивое, ароматное и очень уютное овощное блюдо, которое выглядит эффектно и покоряет своим вкусом даже тех, кто не очень любит овощи. Тонкие ломтики баклажанов, цукини и помидоров, запечённые в ароматном томатно-перечном соусе с травами — это настоящая кулинарная поэзия! Идеально как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. 😋✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для соуса: • Помидоры (спелые) — 4–5 шт. 🍅 • Красный болгарский перец — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. 🧅 • Чеснок — 3 зубчика 🧄 • Оливковое масло — 2–3 ст. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Сушёные травы (тимьян, базилик, орегано) — 1–2 ч. л. Для овощных слоёв: • Баклажан — 1 шт...