Что бы там не говорили про вегетарианцев, но мужика сколько не корми, а он без мяса все равно голодный будет. Поэтому даже такую штуку как рататуй, в которой теоретически мяса быть не должно, надо усовершенствовать. Чтобы получилось сытно, вкусно и нажористо. Сделать это можно, например, вот так. Надо взять: Готовим это дело следующим образом: Яйцо отварить и пропустить с луком через мясорубку. Посолить и добавить в мясной фарш. Кстати, фарш лучше не покупать, а самим накрутить на той же мясорубке...

Рататуй - одно из самых известных и любимых блюд французской кухни. Оно имеет богатую историю и традиции, а его оригинальный вкус и аромат покорили сердца многих гурманов. В данной статье мы расскажем о происхождении этого блюда, его особенностях и тонкостях приготовления. Происхождение и история рататуя Рататуй считается традиционным блюдом юга Франции, преимущественно региона Прованс. Название блюда происходит от слова “ratatouille”, что в переводе означает “перемешивать”. Это говорит о том, что ингредиенты блюда должны быть хорошо перемешаны перед подачей...