Почему обычные кабачки, баклажаны и помидоры могут превратиться в блюдо, которое хочется готовить снова и снова Есть блюда, которые не требуют дорогих продуктов, сложных техник или долгих поисков ингредиентов. Рататуй именно такой. В его основе самые обычные овощи, оливковое масло, ароматные травы и немного терпения. Но результат способен удивить даже тех, кто привык считать овощные блюда слишком простыми. Когда я готовлю рататуй во "Вкус мира", для меня это всегда история не только о еде, но и о...