Сегодня мы окунемся в мир французской кухни! Речь пойдет о том самом рататуе, который покорил даже самого требовательного критика - Густо в мультфильме "Рататуй". Секрет рататуя - в правильных ингредиентах, их идеальной гармонии и, конечно, в умелых руках. 🍅🍆🫑 Помидоры: 1 кг спелых помидоров
Баклажаны: 1 крупный баклажан
Цукини: 1 средний цукини
Перец болгарский: 1 красный и 1 желтый перец
Лук: 1 средняя луковица
Чеснок: 2-3 зубчика
Базилик: свежие листья
Оливковое масло: для жарки
Соль, перец...
Неужели эта "милая" старушка в чепчике, которую нам показали в самом начале мультфильма на самом деле мать Антуана Эго? Помните мультфильм "Рататуй" 2007 года о приключениях на профессиональной кухне маленького крысеныша с уникальным вкусом по имени Реми? А вы не задумывались, от чего кулинарный критик, который перепробовал в своей жизни массу деликатесов, вдруг так обалдел и вернулся в детство от обычного овощного блюда, что ему приготовила крыса? На этот счет у фанатов есть одна ну очень интересная теория...