Рататуй - традиционное блюдо французской кухни родом из Прованса. Первый рецепт появился в кулинарной книге 1778 года. Базовыми ингредиентами были помидоры, кабачки, лук, чеснок и болгарский перец. Намного позднее добавились баклажаны...

Именно с этого мультика моя жизнь радикально изменилась... Самому аппетитному мультфильму "Рататуй" исполнилось 15 лет. Ох, как давно это было... Ставлю я сегодня круглую форму, наполненную яркими красками, в духовку и вспоминаю историю этого блюда в моей личной жизнь. Лето 2007 года. Я почувствовала первый рубеж своей свободы. Позади выпускные экзамены, в руках диплом об окончании школы. Впереди вступительные в институт и новая интереснейшая шестилетняя студенческая жизнь. Я не тусила, не ходила по клубам, не пила пиво в общаге...