Рецепт того самого Рататуя
Помните как в одноименном мультике Помпиду "сан инспектор" попробовал Рататуй и какие у него были ощущения. Если же вы хотите испытать точно такие же ощущения, тот сказочный вкус, то хочу предложить вам это французское утонченное блюдо и почувствовать себя настоящим поваром при его готовке...
126 читали · 5 лет назад
Рататуй - рецепт, как в мультфильме
Вам понадобится: - помидоры – 3 шт.; - сладкий перец – 1 шт.; - лук репчатый – 1 шт.; - чеснок – 3 зубчика; - масло растительное – 4-5 ст.л.; - зелень, соль, перец – по вкусу; - кабачки – 1 шт.; - баклажаны – 1 шт. 🍅Один помидор помыть, сделать на нем крестообразный разрез, опустить в кипяток на несколько минут 🔪Спустя время снять с помидора кожуру, нарезать произвольно 🔥Очистить лук и зубчики чеснока. Лук нарезать небольшими кубиками, чеснок кусочками. Поджарить с ложкой масла пару минут 🌶Добавить помидоры, нарезанный кубиками перец, тушить 4 минут...