Рататуй — это знаменитое французское блюдо, которое сочетает в себе богатство овощных ароматов и яркий вкус. Этот запеченный овощной деликатес не только радует глаз своими красочными слоями, но и обладает насыщенным вкусом, благодаря использованию свежих ингредиентов и ароматных трав. Идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто ценит полезные и вкусные блюда. Ингредиенты: Приготовление: Подготовка овощей: Баклажаны, цукини и помидоры нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками или кольцами...

Рататуй - одно из самых известных и любимых блюд французской кухни. Оно имеет богатую историю и традиции, а его оригинальный вкус и аромат покорили сердца многих гурманов. В данной статье мы расскажем о происхождении этого блюда, его особенностях и тонкостях приготовления. Происхождение и история рататуя Рататуй считается традиционным блюдом юга Франции, преимущественно региона Прованс. Название блюда происходит от слова “ratatouille”, что в переводе означает “перемешивать”. Это говорит о том, что ингредиенты блюда должны быть хорошо перемешаны перед подачей...