Рататуй - это классическое блюдо французской кухни, которое состоит из кусочков овощей, таких как баклажаны, цукини, перец, лук и томаты. Здесь представлен простой рецепт рататуя, который можно легко приготовить дома. Ингредиенты: Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте баклажаны и цукини на кусочки, перец и лук - на полукольца. Вылейте оливковое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. 3. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их в течение 10-15 минут, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми...

Изысканное овощное угощение с добавлением прованских трав. К его неоспоримым преимуществам относится то, что он смотрится очень красиво и аппетитно при этом отличается прекрасным утонченным вкусом. Излюбленное блюдо истинных вегетарианцев и тех, кто предпочитает радовать себя здоровой пищей. Основные продукты: 1. Баклажаны — 250 граммов; 2. Кабачок — 250 граммов; 3. Болгарский перец — 2 шт; 4. Лук репчатый не крупный — 2 шт; 5. Помидоры — 800 граммов (можно чуть больше); 6. Чеснок — 2-3 зубчика; 7...