Данное блюдо родом из Франции. А французская кухня славится своими необычными и в то же время насыщенными блюдами. Рататуй – это по сути своей обычные овощи, запеченные во вкусном соусе. Готовить его не так уж и трудно. Составляющие для приготовления Если брать форму, в которой будет происходить запекание, небольшого размера, то для основы Рататуя обязательно понадобятся следующие компоненты: • Набор овощей – баклажан, кабачок и помидоры. Количество выбирать нужно под форму. Подобрать не трудно,...

Аромат Франции на вашей кухне... А Франции ли? принято считать, что рататуй - чисто французское блюдо. Но... Подобные рецепты есть и в Италии, и в Болгарии, и в Германии. Да что там говорить, в России тоже есть что-то подобное. По некоторым сведениям, рататуй изначально был блюдом французских бедняков. Дескать, нарезали овощи, смешали, да потушили. По другой версии, некий повар из Франции стремился создать блюдо необычное и новое и, увидев в Турции овощное рагу повторил его, переиначив на свой манер...