Сегодня мы окунемся в мир французской кухни! Речь пойдет о том самом рататуе, который покорил даже самого требовательного критика - Густо в мультфильме "Рататуй". Секрет рататуя - в правильных ингредиентах, их идеальной гармонии и, конечно, в умелых руках. 🍅🍆🫑 Помидоры: 1 кг спелых помидоров Баклажаны: 1 крупный баклажан Цукини: 1 средний цукини Перец болгарский: 1 красный и 1 желтый перец Лук: 1 средняя луковица Чеснок: 2-3 зубчика Базилик: свежие листья Оливковое масло: для жарки Соль, перец...