В переводе с французского -смешивание ингредиентов. Рататуй был блюдом, которое крестьяне Прованса, на родине рецепта, готовили летом, тушив сезонные свежие овощи с ароматными травами. Ингредиенты это- помидоры, лук,баклажаны, цуккини, красный и желтый перец. Во Франции его подают как основное блюдо, часто сопровождающееся картофелем или простым хлебом. Но он подходит и как гарнир для вкусного мяса на гриле. В 2007 году «Рататуй»-анимационного фильма Pixar, делает рецепт популярным благодаря Реми,...

Неужели эта "милая" старушка в чепчике, которую нам показали в самом начале мультфильма на самом деле мать Антуана Эго? Помните мультфильм "Рататуй" 2007 года о приключениях на профессиональной кухне маленького крысеныша с уникальным вкусом по имени Реми? А вы не задумывались, от чего кулинарный критик, который перепробовал в своей жизни массу деликатесов, вдруг так обалдел и вернулся в детство от обычного овощного блюда, что ему приготовила крыса? На этот счет у фанатов есть одна ну очень интересная теория...