В своем блоге я уже размещала классический рецепт рататуя от Джулии Чайлд. Сегодня же перед вами другой вариант (даже два: оригинальный и выполненный по мотивам) с необычным и впечатляющим дизайном: кольца овощей сплетаются в нем в причудливое цветное ожерелье.  Эта версия блюда и его притягательный дизайн были разработаны знаменитым американским шеф-поваром и выдающимся мастером французской кухни Томасом Келлером. Он назвал свой рататуй Confit Byaldi (произносится: конфи баял(ь)ди). Но от французского...

Некоторые дети выглядят так, как будто вы их уже где-то видели. Предлагаю вам посмотреть на детей, которых не отличить от героев Диснея. 1. Лингвини из "Рататуя" Рататуй - это история о молодом мечтателе, который всю жизнь хотел стать шеф-поваром. Одна лишь проблема - он был мышью, а мышей, как вы знаете, не приветствуют на кухне. К счастью, ему помог молодой повар Лингвини. Вместе они готовили блюда, которые полюбились парижским гурманам и даже суровым критикам. Вы не поверите, как сильно один мальчик похож на Лингвини...